Amuse-bouche « surprise »

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Foie gras de canard au torchon et mendiant de fruits secs

Duck « foie gras » home made on terrine with special garniture

Ou/Or

Les petits calamars grillés sur saladine de saison

Mixed salad with grilled smalls squids

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Filets de perches meunières servies avec pommes frites

Fillet of perch from the lake in a butter sauce

Ou/Or

Souris d’agneau confite aux 5 épices et son gratin dauphinois

Small leg of Lamb with 5 spices sauce

Ou/Or

Cœur d’entrecôte aux morilles

Pommes frites et légumes du marché

Sirloin steak grilled with special mushrooms sauce

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Ile flottante et sa crème anglaise

Soft meringue with vanilla cream

Ou/Or

Crêpe Suzette « maison » et sa glace vanille

Home Orange pancake with vanilla ice-cream

Ou/Or

Sorbet aux couleurs genevoises arrosé au Cointreau

Geneva colors sorbet with Cointreau liqueur