Menu à choix 57.-- frs
Soupe à l’oignon gratinée
Cheese & onions gratin soup
Ou/Or
Salade genevoise
(croûtons, fromage, lardons et œuf poché)
Geneva speciality salad
Bread croutons, cheese, bacon & poached egg
Ou/Or
Chèvre chaud sur toast en salade de saison
Hot toasted goats cheese on a fresh salad
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Filets de perches meunières
Pommes frites
Fillet of perch from the lake in a butter sauce
Ou/Or
Emincé de veau à la zurichoise
Rösti
Thin slices of veal pan fried with rösti potatoes
Ou/Or
Longeole du Val D’Arve
Gratin de cardons de Plainpalais
Famous Geneva sausage with grated chard
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Sorbet aux couleurs genevoises
Geneva colors sorbet
Ou/Or
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
Ou/Or
Ile flottante et sa crème anglaise
Soft meringue with vanilla cream
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