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****** Infos semaine n°6 *****
Du froid… du froid … Du froid
Une fondue … ?
Moitié-moitié ou aux bolets
Un petit ...ou ... grand plaisir
Chez le père Glôzu
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Menu de la semaine n° 6
Du 06 au 10 février 2012
Frs.20.--
Lundi
Saladine ou potage de saison
Ossobuco aux tomates fraiches
Polenta « tradition »
Choux Romanesco à la vapeur
Mardi
Saladine ou potage de saison
Emincé de bœuf
Méli-mélo de légumes aux gingembre et aromates
Sur lit de nouilles fines
Mercredi
Saladine ou potage de saison
Magret de canard grillé
Sauce parfumée aux carottes rouges
Pommes « Duchesse »
Grelots de courgettes poêlées
Jeudi
Saladine ou potage de saison
Penne au gorgonzola et lard croustillant
Vendredi
Saladine ou potage de saison
Filets de rouget grillés au coulis d'écrevisses
Écrasée de pommes de terre au pavot
Julienne de céleri
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