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Les poissons …Fishes
Filets de perches meunières, pommes frites *** 34.--
(Filets of perches fried in butter and lemon)
Pôchouse « Unique matelote de poissons du lac » *** 36.--
Pommes « nature » et coupeaux de poireaux
(Fresh water fishes filets in special “Pochouse”
Sole de l’Atlantique « Belle meunière » *** 45.--
Pommes mousseline, légumes du jour
(Atlantic sole fish fried in butter and lemon)
Cassolette de noix de St. Jacques au citron vert *** 41.--
Sur risotto crémeux
(Fried sea scallops with green lemon sauce on risotto)
*** Selon arrivage du jour / upon the daily delivery
les pâtes …Pasta
Lasagne all forno « tradition » 21.--
(Pasta with “Bolognese” meat sauce)
Tagliatelle à la napolitaine 19.--
(Pasta with “Napoli” Tomato and herbs sauce)
Tagliatelle à la bolognaise 20.--
(Pasta with “Bolognese” meat sauce)
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