Brasserie - Restaurant de l’ Hôtel-de-ville
CHEZ L’ PERE GLÔZU
Poissons et Pâtes

       Les  poissons …Fishes

 

Filets de perches meunières, pommes frites                  ***        34.--

                (Filets of perches fried in butter and lemon)

Pôchouse « Unique matelote de poissons du lac  »     ***                36.--      
         Pommes « nature » et coupeaux de poireaux

                       (Fresh water fishes filets in special “Pochouse” 

Sole de l’Atlantique « Belle meunière »                     ***            45.--   
        
Pommes mousseline, légumes du jour

               (Atlantic sole fish fried in butter and lemon) 

Cassolette de noix de St. Jacques au citron vert     ***               41.--       
Sur risotto crémeux           

(Fried sea scallops with green lemon sauce on risotto)

 

        ***  Selon  arrivage du jour / upon the daily delivery

 

 

les pâtes …Pasta

Lasagne all forno « tradition »                                                                                      21.--

(Pasta with “Bolognese” meat sauce)

Tagliatelle à la napolitaine                                                                                            19.--

(Pasta with “Napoli” Tomato and herbs sauce)

Tagliatelle à la bolognaise                                                                                              20.--

 (Pasta with “Bolognese” meat sauce)

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