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Les poissons et coquillages …
Fishes and crustaceans
Moules de bouchot façon « Marinière », frites *** 24.--
( Mussels cooked with white wine with French fries )
Moules de bouchot façon « Poulette », frites *** 26.--
( Mussels cooked with fresh cream with French fries )
Filets de perches meunières, pommes frites *** 34.--
( Filets of perches fried in butter and lemon )
Pôchouse « Unique matelote de poissons du lac » *** 36.--
( Perches, fera et brochet pochés )
Pommes « nature » et coupeaux de poireaux
( Fresh water fishes filets in special “Pochouse” )
Sole de l’Atlantique « Belle meunière » *** 48.--
Pommes mousseline, légumes du jour
( Atlantic sole fish fried in butter and lemon )
*** Selon arrivage du jour / ***upon the daily delivery
les pâtes …Pasta
Lasagne all forno « tradition » 21.--
( Pasta with “Bolognese” meat sauce )
Tagliatelle à la napolitaine 19.--
( Pasta with “Napoli” Tomato and herbs sauce )
Tagliatelle à la bolognaise 20.--
( Pasta with “Bolognese” meat sauce )
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