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La boucherie …/ Meats
Bœuf / Beef
Steak tartare, pain grillé, beurre et pommes frites 36.--
(coupé au couteau)
(Spiced raw beef « tartare »)
Cœur d’entrecôte (*sauce au choix), légumes et pommes frites 46.--
(Sirloin steak grilled with your choice of sauce)
Filet de bœuf (*sauce au choix), légumes et pommes frites 51.--
(Filet of beef grilled with your choice of sauce)
° Morilles / Mushrooms
° Béarnaise / Tarragon
Les *sauces au choix « maison » ° Confit d’échalotes/ shallots
° Madère /Madère wine
° Poivrade / Pepper
° Café de Paris/ Chives butter
Cuisine ouverte non-stop de 11h30 à 23h30
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